新收获的稻米煮的饭香气诱人，但是不法商贩也可以用稻米抛光增白、上油后以假乱真，欺骗消费者。新稻米过氧化氢酶活性明显高于陈稻米。植物体内的过氧化氢酶在有过氧化氢(H2O¬2)存在下能把某些酚类化合物如愈创木酚氧化成红褐色物质，简单表示为：愈创木酚 红褐色物质，其颜色的深浅与酶活性呈正相关。
请你帮助完成食品卫生质量检验人员设计一个检测稻米是否是新稻米的简易实验。
实验目的：
实验原理：