本试卷分第Ⅰ卷(选择题)和第Ⅱ卷(非选择题)两部分。共150分。考试时间120分钟。
第Ⅰ卷（共72分）
与本卷有关的相对原子质量：H:1 C:12 N:14 O:16 Na:23 S:32 Fe:56 Cu:64 Ba:137
一、选择题(本题包括8小题，每小题4分，共32分。每小题只有一个选项符合题意。)
1、2004年度诺贝尔化学奖授予以色列的Aaron Ciechanover和Avram Hershko以及美国的Irwin Rose三名科学家。三人因在蛋白质控制系统方面的重大发现而共同获得该奖项。下列有关蛋白质方面的说法正确的是
A、人工方法不能合成具有生命活力的蛋白质
B、蛋白质的变性是可逆过程
C、蛋白质的盐析是可逆过程
D、分离蛋白质和氯化钠的混合液常采用过滤的方法