综合性强,有一定难度,适合程度较好的学生
1．将小麦种子分别放置于10℃和30℃培养箱中培养4天，依次取等量的萌发种子分别制成提取液I和II，取3支试管，向试管中分别加入等量的淀粉液，然后按右图加入等量的提取液和蒸溜水，再45℃水域保温5分钟，立即在3支试管中加入等量斐林试剂并煮沸2分钟，摇匀观察试管中的颜色，结果是：甲呈浅砖红色，乙呈砖红色，丙呈蓝色。出现该结果最可能的原因是（ ）
A. 提取液2中各种酶的活性比1中的强
B. 提取液2中淀粉酶的数量多于1中的
C. 提取液1中淀粉酶的结构已遭一定程度的破坏
D. 小麦种子中淀粉酶的最适温度是30℃